Cassis

Cassis

El sorbete de cassis de La Menorquina se elabora con grosella negra que, por su naturaleza acidulada y aromática además de su frescura, ayuda a la digestión convirtiéndolo en un agradable compañero de las sobremesas.

El cassis o grosella negra es muy apreciado por sus valores nutricionales, proporciona el doble de vitamina C que las naranjas, además de vitamina B, vitamina E y A.

Como podemos ver, esta pequeña baya tiene amplias cualidades, por lo que será una buena opción incluirla en nuestras recetas heladas o para combinarla como base o complemento de otros postres.

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