La pasión por el postre nos une. Si quieres ofrecer una propuesta de calidad en tu establecimiento y estar a la última en las tendencias del sector, súmate ahora a la más completa comunidad de profesionales enfocada al mundo del postre.
En la Academia del Postre encontrarás una sección práctica de recetas, propuestas de emplatados, cocktails y smoothies, además de unas sugerencias para fidelizar clientes con nuestros Rituales, una plataforma de formación y consejos sobre el uso del helado y una completa selección de nuestros mejores ebooks sobre las últimas tendencias en el sector de la restauración.
Un equipo de profesionales de la restauración y expertos en postres helados al servicio de nuestros clientes.
Descubre cómo elaborar un helado salado o personalizado gracias una solución innovadora como es la Crema Base y sorprende a los clientes de tu restaurante incorporándolos en los platos.
¿Buscas originalidad y creatividad en tu carta de postres? Descubre y aprende con las sugerentes e innovadoras propuestas de recetas, emplatados, batidos y smoothies de La Menorquina.
La Menorquina pone a disposición todo el conocimiento adquirido desde 1940 entorno al mundo del helado y la pastelería.
Recursos para ayudarte a mejorar la rentabilidad de tu negocio. Formación, tendencias, actualidad, nuevas tecnologías y contenido exclusivo sólo para clientes.
Descubre la experiencia de la Academia del Postre a través de los últimos eventos realizados por nuestros asesores.
Espacio dedicado a los profesionales de la restauración que quieren estar al día de las últimas tendencias en gastronomía y hostelería