Copa Cookies

Copa Cookies

Esta copa individual reúne una clásica crema helada de nata combinada con salsa de chocolate. Está coronada por trocitos crujientes de galletas y una galleta doble con crema en su interior.

  • Curiosidades

Las cookies de chocolate aparecen sobre los años 1930, cuando Ruth Wakefield cocinera de su propio restaurante en Massachussets, al hornear unas galletas y darse cuenta que no disponía de cacao en polvo, utilizó chocolate en tableta. Pensando que el chocolate se derretiría junto con la masa, la sorpresa fue que, al sacarlas del horno, las pepitas quedaron intactas. Sus galletas se popularizaron con gran rapidez.

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