Con motivo de su 75º Aniversario, La Menorquina ha creado una Academia del Postre dirigida a la restauración, en colaboración con la Fundación Alicia, que permitirá a la marca avanzar en su estrategia de desarrollo dentro del mercado hotelero. “La innovación, la calidad y el origen artesanal de sus productos serán la base para el desarrollo en este segmento”, destacan sus responsables.