Requesón Miel

Requesón Miel

Copa de helado de requesón, acompañado con miel y almendras. Una propuesta de un clásico postre que no pasa de moda y cumple con las expectativas de los comensales más tradicionales.

  • Curiosidades

El requesón es una fuente importante de proteínas de alto valor biológico y bajo contenido en grasas. Es considerado como un queso, pero realmente no es así. Es un lácteo que proviene del suero de leche cuajado, manteniendo todas las proteínas de la leche, y debido a que no posee maduración, su porcentaje en agua es del 80%.

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