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novedad
Copa Sea Salt
Este delicioso postre reúne el sabor innovador del helado de caramelo salado con salsa de caramelo, coronado por una crujiente capa de chocolate, trocitos de toffee y almendras crujientes.
La presentación del postre en una cerámica individual hace que este producto se adapte a cualquier oferta gastronómica, sorprendiendo al cliente. Su mezcla de toques dulces y salados con el efecto crunch,crean toda una experiencia en cada cucharada.
- Curiosidades
La sal, como ingrediente en muchas recetas de repostería, aporta relevantes beneficios como: potenciar los sabores, alargar su conservación, mejorar el color y el acabado externo. Además, las fermentaciones son más lentas, aportando textura y ayuda con el contraste de sabores.
