Mousses

Yuzu - Un postre moderno, innovador,
original y muy trendy

Mousse de limón Yuzu con compota de frambuesa y mora en su
interior, con una base de bizcocho y cubierto por un glaseado de
limón con trocitos de fresa como decoración.

El toque exótico de la carta de postres. Sabor fresco y aroma
intenso. Una mezcla de texturas sorprendente.
Visualmente muy atractivo.

Kyūbu - La joya de la carta de postres

Mousse de chocolate negro, con suave bizcocho de
chocolate y galleta crocant en su interior, decorada con
una plaqueta de chocolate y polvo de cacao dorado.

La perfecta combinación de texturas: una mousse muy
cremosa, un tierno bizcocho y una galleta crujiente, hacen
de este postre toda una experiencia sensorial.

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