Expertos en Postres Helados

Origen y originalidad. Descubre cómo mezclamos artesanía e innovación para crear helados y postres únicos

En La Menorquina trabajamos para ofrecer al restaurador una gran variedad de soluciones de calidad para la propuesta de postres helados de su restaurante, cafetería u hotel. Gracias a nuestra amplia red de distribución y un adecuado control de la cadena de frío, La Menorquina garantiza la alta calidad de sus productos desde el momento de fabricación hasta su consumo en los establecimientos de nuestros clientes.

Grupo Farga completa la adquisición del Grupo Kalise / Menorquina en Península y Baleares con el objetivo de potenciar dos grandes marcas como Farggi y La Menorquina

La unión reforzará la posición de Farggi y La Menorquina en el mercado nacional y de exportación, creando la mayor red de distribución propia de helados en España

Enamórate de los orígenes de La Menorquina a través de tres de sus trabajadores

La Menorquina se fundó en 1940 en el pueblo de Alaior, Menorca, por el maestro pastelero Fernando Sintes, más conocido por sus empleados como el “Mestre”. Descubre, de la mano de tres de sus trabajadores, cómo fueron los orígenes, qué significó para ellos trabajar con el “Mestre”, cuál es el verdadero sabor de La Menorquina y cómo algunos de los procesos de elaboración de sus productos más emblemáticos siguen vigentes hoy en día.

Espacio dedicado a los profesionales de la restauración que quieren estar al día de las últimas tendencias en gastronomía y hostelería

En El Blog para los Restauradores se comparten artículos que ayudan al profesional a sacar el mayor partido a su establecimiento. Se tratan temas sobre rentabilidad, comunicación, redes sociales y marketing gastronómico, equipamientos para la cocina, gestión del personal, tendencias en la decoración de locales y sobre todo, propuestas exquisitas para trabajar con los postres helados de La Menorquina.

Tendencias 2017: Postres fitness

En este artículo presentamos las principales tendencias en postres fitness.

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Los mejores postres con chocolate

En este artículo explicamos cuáles son los mejores postres con chocolate para que los puedas incluir en la carta de postres de tu restaurante.

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Los postres al horno de moda

Comentamos los principales postres al horno.

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Auténtico sabor de Menorca desde 1940
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